Perfect Monday Breakfast : Chia pudding

Helloooooo,

Pour bien commencer la semaine on a besoin d'une recette qui cartonne:

Pudding chia avec framboises & à la banane accompagné de granola.

On monday we need something fun and delicious to kickoff the week:

Chia pudding with raspberry & banana topped with granola

Chiapudding is my new all-time favorite, I love the jelly texture!

What you need:

Une demie tasse de graines de chia / Half a cup of chiaseeds
Lait végétal d'amandes/riz / Almond/rice milk
Poudre de chanvre (pour ajouter des proteins) / Hemp powder (to add some protein)
Cannelle / Cinnamon
Quelques framboises / A few raspberries
1 petite banane / 1 small banana
Granola (the best BAMBOO).

Comment le préparer:

Personnellement, je prépare toujours mon pudding chia le soir pour qu'il soit prêt le matin !
Prenez une demi tasse de graines de chia et ajoutez-y une tasse de lait végétal (J'adore celui de Provamel Amandes/Riz qui est sucré à base de sirop d'agave, je l'adore, comme ça il ne faut plus ajouter de sucre). Mélangez le tout et ajoutez de la cannelle , mettez au frigo pendant minimum 30 minutes.
Ensuite dégustez ! Maintenant on passe au topping. J'apprécie particulièrement la combinaison framboises (fraîches du jardin) - banane et j'y ajoute du granola pour garnir le tout.

How I prepare it:

I always make the chiapudding the evening so in the morning it's ready.
Take half a cup of chiaseeds and add a cup of almond/rice milk, (I love this milk because it's sweetened with agave syrup, so I don't have to add any sweetener myself), add some cinnamon. Put it in the fridge for minimum 30 minutes so the seeds blow thanks to the milk.
So now over to the topping: I love the raspberry - banana combo topped with some granola, it’s so delicious.

I hope you enjoyed the recipe and don't forget to try it out!!

Xoxo