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Perfect Monday Breakfast : Chia pudding


Pour bien commencer la semaine on a besoin d'une recette qui cartonne:

Pudding chia avec framboises & à la banane accompagné de granola.

On monday we need something fun and delicious to kickoff the week:

Chia pudding with raspberry & banana topped with granola

Chiapudding is my new all-time favorite, I love the jelly texture!

What you need:

  • Une demie tasse de graines de chia / Half a cup of chiaseeds

  • Lait végétal d'amandes/riz / Almond/rice milk

  • Poudre de chanvre (pour ajouter des proteins) / Hemp powder (to add some protein)

  • Cannelle / Cinnamon

  • Quelques framboises / A few raspberries

  • 1 petite banane / 1 small banana

  • Granola (the best BAMBOO).

Comment le préparer:

  • Personnellement, je prépare toujours mon pudding chia le soir pour qu'il soit prêt le matin !

  • Prenez une demi tasse de graines de chia et ajoutez-y une tasse de lait végétal (J'adore celui de Provamel Amandes/Riz qui est sucré à base de sirop d'agave, je l'adore, comme ça il ne faut plus ajouter de sucre). Mélangez le tout et ajoutez de la cannelle , mettez au frigo pendant minimum 30 minutes.

  • Ensuite dégustez ! Maintenant on passe au topping. J'apprécie particulièrement la combinaison framboises (fraîches du jardin) - banane et j'y ajoute du granola pour garnir le tout.

How I prepare it:

  • I always make the chiapudding the evening so in the morning it's ready.

  • Take half a cup of chiaseeds and add a cup of almond/rice milk, (I love this milk because it's sweetened with agave syrup, so I don't have to add any sweetener myself), add some cinnamon. Put it in the fridge for minimum 30 minutes so the seeds blow thanks to the milk.

  • So now over to the topping: I love the raspberry - banana combo topped with some granola, it’s so delicious.

I hope you enjoyed the recipe and don't forget to try it out!!

Share it : #museofgreensinspo



of Greens

By Marie

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